Malzemeler 180 gram labne peyniri. 50 gram toz şeker. 10 gram mısır nişastası. 60 gram süzme yoğurt 1 adet küçük boy yumurta. 1 adet yumurtanın sarısı. 1 gram vanilya. 1 çay bardağı krema. Bisküvi Tabanı İçin 1,5 paket yağlı bisküvi çeşidi. 50 gram tereyağı. Süslemek İçin Frenk üzümü, çikolata sos. Hazırlanışı Bisküvili tabanı için tereyağını …
Malzemeler 200 ml hazır krema. 50 gram toz şeker. 1 paket vanilya. 3 gram yaprak jelatin veya 1 tatlı kaşığı toz jelatin. 100 gram süzme yoğurt. Sos için: (hazır meyve ya da çikolata sosları da kullanabilirsiniz.). 100 gram ahududu püresi (başka bir meyve de olabilir). 30 gram toz şeker. 1 tatlı kaşığı toz jelatin. Üzeri …
Malzemeler 500 gram un 2 yemek kaşığı şeker 1/2 paket maya 250 ml. süt 2 adet yumurta 100 gram tereyağı 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Tereyağını oda sıcaklığında beklettikten sonra 2 yemek kaşığı süt ve yarım paket yaş mayayla birlikte karıştırın. Kalan sütü ılıtın. Tuz, şeker ve mayayı ilave ettikten sonra tereyağı ve unu da …
Malzemeler 225 gr labne peyniri 25 gr pudra şekeri 3 yemek kaşığı toz şeker 125 gr kafeinli kahve 45 ml gram konyak 45 ml gram kahve likörü 115 gr kedi dili bisküvi( bardak sunum için 3 ad.) 300 gr krema Hazırlanışı Labne peyniri ve pudra şekerini birlikte çırpın. Kremayı da ayrı çırpın ve kabartın. Labne …
Malzemeler 2 yemek kaşığı (70 gr) tereyağı (Oda sıcaklığında) 2 su bardağı un 2 adet yumurta 2 çay kaşığı kabartma tozu 3 çorba kaşığı toz şeker 1/2 çay kaşığı tuz 1,5 su bardağı süt 1 adet muz Bal Hazırlanışı Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta, süt ve yumurtaları çırpın. Unlu karışımı, …
Malzemeler 1,5 yemek kaşığı (50 gr) Tereyağ 3 adet yumurta 1 demet yeşil soğan 2 adet orta boy az haşlanmış patates (Orta ateşte 15 dak.) ½ kırmızı biber ½ yeşil çarliston biber 1 adet küçük kabak 1 tutam tuz 1 tutam değirmen karabiber Hazırlanışı Yemeğinizi çelik tavada hazırlamalısınız. Öncelikle soğanı ince dilimler halinde, renkli biberleri …
Malzemeler 3-4 parça tavuk biftek 1 su bardağı galeta unu 1 su bardağı un 3 çorba kaşığı sıvı yağ 1 yumurta Tuz Kızartmalık yağ Hazırlanışı Tavuk biftekleri tokmakla döverek iyice inceltin. Tuzlayın ve yayvan bir kaba koyup üzerine sıvı yağ gezdirin. Kapağını kapatarak ve 1-2 saat bekletin. Sürenin sonunda biftekleri önce una, sonra galeta ununa …
Malzemeler 1 kırmızı dolmalık biber 2 diş sarımsak 100 ml soya sosu 700 gram dana filetosu 2 küçük kabak 4 sarı dolmalık biber 2-3 çorba kaşığı limon suyu 1 soğan Yarım demet maydanoz 8 küçük yuvarlak lavaş (marketlerde bulunur) 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz Karabiber Kırmızı toz biber Hazırlanışı Kırmızı dolmalık biberi uzunlamasına ikiye bölüp …
Malzemeler (8 adet için) 550-600 g un 20 g maya 1 yemek kaşığı şeker 125 ml süt 125 ml su 1 yumurta 1 çay kaşığı tuz Tereyağı 50 g üzeri için: 1 yumurta susam, keten tohumu Hazırlanışı Kabınızın içine maya, şeker dökün ılık sütüde ekleyin ve dinlenmeye bırakın. Tereyağını eritin ve Soğuması için kenara alın.Un …
