Malzemeler (6-8 kişilik) 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ 2 adet küçük veya 1 adet büyük boy kabak 350 gram beyaz peynir 1/2 demet maydanoz 1/2 demet dereotu 3 adet yufka Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı çörekotu 1 yemek kaşığı su Tepsiyi yağlamak için: 1 yemek kaşığı (35 gr) Teremyağ Hazırlanışı …
Malzemeler 3 yemek kaşığı (100 gr) tereyağı 400 gr kuşbaşı kuzu eti 1 adet soğan 2 adet havuç 1 adet patates 200 gr mantar 1 çay bardağı su Tuz Karabiber Kekik Krep hamuru için: 2 yemek kaşığı (70 gr) eritilmiş tereyağı 3 adet yumurta 2 su bardağı süt 1.5 su bardağı un Maydanoz sapı 1 …
Malzemeler 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ 12 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat Payın Üstü İçin: 2 su bardağı lor peyniri Yarım demet dere otu 1 adet yumurta 1 su bardağı süt Süslemek için kiraz domates Hazırlanışı Teremyağ, yoğurt, süt, un, …
Malzemeler 2 yemek kaşığı (75 gr) Teremyağ 2 su bardağı (450gr) pirinç 1 tablet tavuk bulyon 2,5 su bardağı sucak su 250gr ayıklanmış ve 10 dakika fırınlanmış kestane 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çorba kaşığı doğranmış dereotu 1,5 çay kaşığı tuz 1 adet kesme şeker Hazırlanışı Pirinçleri 10-15 dakika sıcak suda bekletip süzün. Teremyağ’ı …
Malzemeler 2 yemek kaşığı (70 gr) tereyağı (Oda sıcaklığında) 2 su bardağı un 2 adet yumurta 2 çay kaşığı kabartma tozu 3 çorba kaşığı toz şeker 1/2 çay kaşığı tuz 1,5 su bardağı süt 1 adet muz Bal Hazırlanışı Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta, süt ve yumurtaları çırpın. Unlu karışımı, …
Malzemeler 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ 2 su bardağı (450gr) pirinç 2 adet rendelenmiş kabak 2 adet taze soğan 1 tablet tavuk bulyon 2,5 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı karabiber 1,5 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı Teremyağ ile taze soğanları ve rendelenmiş kabakları 5-6 dakika kadar tencerede kavurun. …
Malzemeler (2 kişilik) 1 yemek kaşığı (35 gr) eritilmiş margarin 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1.5 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı vanilya 2 su bardağı un Kreması için: 5 yemek kaşığı pekmez 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı (30 gr) toz şeker 2 su bardağı süt …
Malzemeler (6 kişilik): 7-8 yemek kaşığı (280 gr) Margarin 3 su bardağı tam buğday unu 3 yemek kaşığı (45 gr) şeker 20 gr yaş maya 1 yemek kaşığı (20 gr) tuz 1 su bardağı ılık su Üzeri için: 2 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı Margarin Hazırlanışı: Yoğurma kabının içinde yaş mayayı ve ılık suyu karıştırıp …
Malzemeler 4-5 dilim tost ekmeği 4-5 adet yuvarlak sandviç ekmeği 7-8 adet soyulmuş sosis 8-10 dilim hindi ya da tavuk jambon 8-10 adet kiraz domates Sos için; 1. seçenek 1 adet olgunlaşmamış avokado 2 yemek kaşığı diyet mayonez 1 diş sarmısak 1 adet limonun suyu 2. seçenek 1 adet taze yeşil soğan (Sadece sapları kullanılacak.) …
Malzemeler 125 gram margarin 125 gram beyaz peynir Yarım demet dere otu 1 kabartma tozu 1/2 çay kaşığı tuz 1,5-2 su bardağı un Üzeri için: 1 yumurta sarısı Haşhaş tohumu, çörek otu veya susam Hazırlanışı Hamur için gerekli malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Merdane yardımıyla tezgahın üzerinde açılır. Kare eya üçgen şeklinde hamurlar …
