Malzemeler 500 gram un 1 yumurta + 1 yumurta sarısı 1.5 su bardağı ılık su ve süt karışımı Çeyrek su bardağı sıvı yağ 1 paket maya 1 yemek kaşığı toz şeker 1 çeyrek çay kaşığı tuz Hazırlanışı Küçük bir kaseye mayayı koyun. Mayayı koyduktan sonra üzerine şeker ve biraz ılık süt ekleyin. Ardından diğer malzemeleri …
Malzemeler 5 su bardağı un Kakao 1 su bardağı toz şeker Yarım su bardağı yoğurt 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 paket margarin (250 gram, erimemiş) 2 yumurtanın sarısı Yarım su bardağı sıvıyağ Üzeri İçin: Yumurtaların beyazı Hazırlanışı Önce un ile margarini yoğurarak birbirine iyice yedirin. Tamamen karıştırdıktan sonra unu avucunuzun içinde ufalayın. Kalan malzemeleri …
Malzemeler 1 büyük paket margarin (yumuşak, 250 gram) 4 çorba kaşığı yoğurt 1 kahve fincanı zeytinyağ 1 çorba kaşığı mahlep 2 kahve kaşığı tuz 1,5 kahve kaşığı kabartma tozu Aldığı kadar un (5- 5,5 su bardağı kadar) 1 yumurta (sarısı hamura, akı üzerine) 50 gram susam Hazırlanışı Bir tencereye margarin, zeytinyağ, yoğurt, mahlep, tuz, kabartma …
Malzemeler 250 gram yumuşak margarin 1 çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 1 çay bardağı sirke 3 yemek kaşığı toz şeker Un Üzeri için: Yumurta sarısı Susam Hazırlanışı Tüm malzemelerle hamuru yapıp, biraz kalınca açın. Daha sonra kurabiye kalıplarıyla şekiller çıkarın ve bunları yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp …
Malzemeler 1 Çay Bardağı Pekmez 1 Çay Bardağı Esmer Şeker 125 Gram Tereyağı 1 Tatlı Kaşığı Karbonat 2 Çorba Kaşığı Su 1 Çorba Kaşığı Kakao 1 Tatlı Kaşığı Tarçın 1 Tatlı Kaşığı Toz Zencefil 4 Tane Karanfil Alabildiği Kadar Un Damla Çikolata Hazırlanışı Esmer şeker, kakao, tereyağı, pekmez, tarçın, zencefil ve dövülmüş karanfili bir kaseye …
Malzemeler 250gr tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış 210g pudra şekeri 1 çaykaşığı vanilya 2 yumurta 525g un 2 yumurta beyazı, hafifçe çırpılmış 110g beyaz şeker Asmak için, ince kurdele/ip Hazırlanışı Fırını önceden 170°C’de ısıtın. Tereyağı ve pudra şekerini geniş bir kapta, krema kıvamı alıncaya kadar mikserleyin. Vanilyayı ekleyin ve mikserlemeye devam edin. 1 adet yumurta ekleyin, …
Malzemeler 200 g margarin 1/2 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı yoğurt 2 adet yumurta (1 yumurta+1yumurtanın akı içine, 1 yumurta sarısı üzerine) 1 paket kabartma tozu 1/2 çay kaşığı karbonat 6 damla limon suyu (Gerçek limon suyu konulacak) 1 tatlı kaşığı tuz Aldığı kadar un (Yaklaşık 6-7 su bardağı) İçi İçin: Beyaz Peynir (veya …
Malzemeler 250 gr tereyağı, soğutulmuş 1 türk kahvesi fincanı kahverengi şeker 1/2 su bardağı şeker 2 büyük yumurta 1 paket vanilya 3/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay karbonat 3/4 tatlı kaşığı ince deniz tuzu 3/4 çorba kaşığı mısır nişastası 2 3/4 su bardağı un 1 su bardağı bitter damla çikolata 1/2 su bardağı sütlü …
Malzemeler (6 kişilik) 500 gram temizlenmiş hamsi 1 su bardağı pirinç 1 soğan 75 gram tereyağı 3 çorba kaşığı dolmalık fıstık 3 su bardağı tavuk suyu 1 tatlı kaşığı kuşüzümü 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 çay kaşığı yenibahar Yarım demet dereotu Tuz,karabiber Hazırlanışı Pirinci bol suyla yıkayıp süzün. Bir kaba alıp üzerine tuz ve kaynar …
Malzemeler (6 kişilik) Hamur için: 2 su bardağı un 2 çorba kaşığı yoğurt 2 yumurta 1 çay bardağı ılık su 2 çorba kaşığı dövülmüş haşhaş 3 çorba kaşığı sıvıyağ Tuz İç malzemesi: 2 patates 1 su bardağı haşlanmış mercimek 50 gram beyaz peynir Tuz,karabiber Hazırlanışı Patatesleri iyice yıkayıp tuzlu suda haşlayın. Kabuklarını soyup çatalla ezin. …
