Malzemeler 8 limon 2 su bardağı soğuk su 2 su bardağı toz şeker Buz Nane yaprağı Hazırlanışı Limon kabuklarını geniş bir kaba rendeleyin. 6 adet limonun kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın ve rendelediğiniz limon kabuklarına ilave edin. Toz şekeri ekleyin. Elinizle limonları ovun ve iyice sularının çıkmasını sağlayın. Kalan iki limonun suyunu sıkın ve …
Malzemeler 200 gram ahududu 100 ml. süt 200 gram yoğurt 5-6 küp buz Hazırlanışı Ahududuları bir poşet içine koyun, buzlukta bekletin. Yoğurt ve sütü blendarda çırpın. Ahududu ve buzları da içine ekleyip karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı bardağa koyun. Daha şık bir sunum için üzerine ahududu tanelerinden koyup servis edebilirsiniz.
Malzemeler 200 gram ahududu 100 ml. süt 200 gram yoğurt 5-6 küp buz Hazırlanışı Ahududuları bir poşet içine koyun, buzlukta bekletin. Yoğurt ve sütü blendarda çırpın. Ahududu ve buzları da içine ekleyip karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı bardağa koyun. Daha şık bir sunum için üzerine ahududu tanelerinden koyup servis edebilirsiniz.
Malzemeler 2 bardak bulgur 21 bardak su 2 çorba kaşığı un ½ tatlı kaşığı kuru maya ½ bardak yoğurt 2,5 çorba kaşığı şeker 2 çorba kaşığı tarçın ½ çorba kaşığı vanilya Hazırlanışı Bulguru büyük bir tencereye koyun. Üzerine 12 bardak su ekleyin ve kabı kapalı olarak oda sıcaklığında bir gece bekletin. Bekletilen bulguru kısık ateşte …
Malzemeler 1/2 çorba kaşığı buğday nişastası 1/2 çorba kaşığı pirinç unu 4 çorba kaşığı toz şeker 4 su bardağı süt Tarçın Hazırlanışı Pirinç unu, şeker ve nişastayı bir tencereye koyun. Üzerine sütü azar azar ilave ederek karıştırın. Hafif hararetli ateşte koyulaşıncaya kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra 1-2 dakika kadar daha ateşte tutun ve karıştırın. Fincanlara koyup, …
Malzemeler 1 şişe kırmızı şarap ½ tatlı kaşığı toz zencefil 2 çorba kaşığı toz şeker 2 adet çubuk tarçın 6 adet ikiye kesilmiş kamkuat 8 adet karanfil 12 adet kakule 25 gram kabuksuz badem 25 gram çekirdeksiz kuru üzüm 150 ml votka Hazırlanışı Kırmızı şarap, votka, toz şeker, çubuk tarçın, karanfil, zencefil ve kumkuatları bir …
Malzemeler 1 lt domates suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 4 çay bardağı votka 1/2 çorba kaşığı biber salçası Buz Hazırlanışı Domates suyu, acı biber salçası, votka, tuz ve kırmızı biberi iyice karıştırın. Tüm karışımın üzerine buz ekleyerek servis yapın.
Malzemeler 1 tatlı kaşığı kahve 1 kahve fincanı su 2 küp şeker (Şekerli); (Orta için 1 şeker; Sade için Şekersiz) Hazırlanışı Cezveye kahve ve şekeri koyun. Suyu ekleyip karıştırın. Kısık ateşte yüzeyindeki köpük hafifçe kabarıncaya kadar bekletin. Köpüklü kısmını fincana dökün. Cezveyi yeniden ateşe koyup kaynayınca fincana boşaltın. Sıcak servis yapın.
Malzemeler 1 adet mango 250 ml. süt 20 gr. taze zencefil 30 gr. şeker Hazırlanışı Mangoyu ve taze zencefili soyun ve dilimleyin. Daha sonra malzemelerin hepsini mikserleyin ve üzerine süt ve buzu da ekledikten sonra bir dakika kadar çırpın. Soğuk olarak servis edin
Malzemeler 15-17 adet taze orta boy çilek 250 gram vanilyalı dondurma Yarım su bardağı süt İsteğe göre süslemek için çilek reçeli, sprey krema (krem şanti) Hazırlanışı Dondurmayı derin bir karıştırma kabına koyun. Sapları ayıklanmış ve doğranmış çilekleri de bu kaba ekleyin. Sütü de ilave edip blenderla 1-2 dakika karıştırın. Blender ayarını yavaştan başlatıp sonra güçlendirirseniz …
