Malzemeler 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ 12 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat Payın Üstü İçin: 2 su bardağı lor peyniri Yarım demet dere otu 1 adet yumurta 1 su bardağı süt Süslemek için kiraz domates Hazırlanışı Teremyağ, yoğurt, süt, un, …
Malzemeler 2 yemek kaşığı (75 gr) Teremyağ 2 su bardağı (450gr) pirinç 1 tablet tavuk bulyon 2,5 su bardağı sucak su 250gr ayıklanmış ve 10 dakika fırınlanmış kestane 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çorba kaşığı doğranmış dereotu 1,5 çay kaşığı tuz 1 adet kesme şeker Hazırlanışı Pirinçleri 10-15 dakika sıcak suda bekletip süzün. Teremyağ’ı …
Malzemeler 2 yemek kaşığı (70 gr) tereyağı (Oda sıcaklığında) 2 su bardağı un 2 adet yumurta 2 çay kaşığı kabartma tozu 3 çorba kaşığı toz şeker 1/2 çay kaşığı tuz 1,5 su bardağı süt 1 adet muz Bal Hazırlanışı Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta, süt ve yumurtaları çırpın. Unlu karışımı, …
Malzemeler 3 yemek kaşığı (100 gr) tereyağı 1 adet bütün tavuk 1 bağ taze kekik 3 dal taze biberiye 6 dal taze adaçayı 4 diş sarımsak 1 adet limon kabuğu rendesi 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Hazırlanışı İlk olarak bütün tavuğunuzu alıp, keskin bir bıçakla üzerinde derin olmayan, ince paralel kesikler açın. …
Malzemeler 1,5 yemek kaşığı (50 gr) Tereyağ 3 adet yumurta 1 demet yeşil soğan 2 adet orta boy az haşlanmış patates (Orta ateşte 15 dak.) ½ kırmızı biber ½ yeşil çarliston biber 1 adet küçük kabak 1 tutam tuz 1 tutam değirmen karabiber Hazırlanışı Yemeğinizi çelik tavada hazırlamalısınız. Öncelikle soğanı ince dilimler halinde, renkli biberleri …
Malzemeler 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ 2 su bardağı (450gr) pirinç 2 adet rendelenmiş kabak 2 adet taze soğan 1 tablet tavuk bulyon 2,5 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı karabiber 1,5 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı Teremyağ ile taze soğanları ve rendelenmiş kabakları 5-6 dakika kadar tencerede kavurun. …
Malzemeler (2 kişilik) 1 yemek kaşığı (35 gr) eritilmiş margarin 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1.5 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı tarçın 1 tatlı kaşığı vanilya 2 su bardağı un Kreması için: 5 yemek kaşığı pekmez 1 adet yumurta sarısı 2 yemek kaşığı (30 gr) toz şeker 2 su bardağı süt …
Malzemeler (6 kişilik): 7-8 yemek kaşığı (280 gr) Margarin 3 su bardağı tam buğday unu 3 yemek kaşığı (45 gr) şeker 20 gr yaş maya 1 yemek kaşığı (20 gr) tuz 1 su bardağı ılık su Üzeri için: 2 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı Margarin Hazırlanışı: Yoğurma kabının içinde yaş mayayı ve ılık suyu karıştırıp …
Malzemeler 1 Çay Bardağı Pirinç 1 Kase Yoğurt 2 yemek kaşığı Un 1 adet Yumurta 1 tatlı kaşığı Nane 1 yemek kaşığı Margarin Tuz Hazırlanışı Pirinci yıkayıp 5 su bardağı suyun içerisinde haşlayın. Başka bir kapta yoğurdu, unu ve yumurtayı iyice çırpıp haşladığınız pirincin üzerine yavaş yavaş karıştırarak ilave edin ve kaynayana kadar karıştırın. Pişmesi için …
Malzemeler Yarım kg. mantar 1 su bardağı krema 3 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı tereyağı 5 su bardağı su Tuz Hazırlanışı Taze mantarları suda bekletilip beyazlatın (ılık limon damlatılmış su). Daha sonra süzüp orta büyüklükte dilimleyin. Bu büyüklük isteğe göre değişir. Tencerede tereyağı eritin, ve hemen mantarları tencerenin içine atın. Hızlı ateşte 10 dakika …
