Gösteriliyor: 71 - 80 of 287 Sonuçlar
Çocuklar İçin

Kürdanda Salata

Malzemeler Küçük domatesler Salatalık Dilimlenmiş zeytin Beyaz peynir Hazırlanışı Kürdanlara sırayla domates, kalınca dilimlenmiş salatalık, dilimlenmiş zeytin ve küp küp doğranmış beyaz peynirleri takın, ve tabağa dizin.

Etli Yemekler Yöresel Yemekler

Satır Et

Malzemeler 250 gram kemiksiz kuzu eti. Yarım çay kaşığı tuz. Hazırlanışı Kuzu etini keskin satır ile nohut büyüklüğüne gelene kadar kıyın. Daha sonra 1 santim kalınlığında ve 15 santim boyunda tek parça halinde homojen bir yapı alana kadar şekillendirin. Tuzunu ilave ettikten sonra, tel ızgarada ve meşe kömürü ateşinde 10 ile 15 dakika süreyle pişirerek …

Hamur İşleri

Mozarellalı Domatesli Sandviç

Malzemeler 1 adet büyük boy domates (tercihen sert). 5-6 dilim mozarella peyniri. Birkaç yaprak roka. Kekik. 1 tatlı kaşığı pesto sos. Taze baget ekmek veya normal ekmek dilimleri Hazırlanışı Baget ekmeği enine ikiye kesin veya 2 dilim ekmek kesin. Dilimlenmiş domates ve mozarella peynirini ekmeklerin üzerine sıra sıra yerleştirin. Üzerine kıyılmış taze kekik ile pesto …

Çocuklar İçin Tatlılar

Fransız Frigo

Malzemeler 1 lt süt 1,5 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı pirinç unu 125 gr margarin 1 pk vanilya 1/2 su bardağı çekilmiş fındık içi Hazırlanışı Toz şeker, pirinç unu, vanilya, un ve kakaoyu derin bir kapta karıştırın. Üzerine yavaş yavaş sütü ilave edin. Teflon bir …

Dünya Yemekleri Hamur İşleri

Brioche Ekmeği – Fransa

Malzemeler 500 gram un 2 yemek kaşığı şeker 1/2 paket maya 250 ml. süt 2 adet yumurta 100 gram tereyağı 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Tereyağını oda sıcaklığında beklettikten sonra 2 yemek kaşığı süt ve yarım paket yaş mayayla birlikte karıştırın. Kalan sütü ılıtın. Tuz, şeker ve mayayı ilave ettikten sonra tereyağı ve unu da …

Hamur İşleri Yöresel Yemekler

Ramazan Pidesi

Malzemeler 250 ml su 100 ml süt 1 paket instant maya 5-6 su bardağı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı pide tabanı için kepekli un Üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı Su ve sütü …

Tatlılar

Gül Reçeli

Malzemeler 200 gram gül yaprağı (Yaklaşık 20 adet gül yaprağı) 2 su bardağı su 5 su bardağı toz şeker Yarım limon suyu Hazırlanışı Gül yapraklarının arasından sert, kurumuş ve kötü olanları ayıkladıktan sonra yıkayın. Yıkanan yapraklar süzüldükten sonra bir tencereye alın. Üzerine şeker ekleyin. 1 gece tencerede kapağı kapalı olarak bekletin. Sabah kapağı açtığınızda yaprakların …

Tatlılar

İncir Reçeli

Malzemeler 1 kilo incir 1 kilo toz şeker 4-5 adet karanfil 1 yemek kaşığı limon suyu 4 su bardağı su Hazırlanışı Önce incirleri soyun ve geniş bir tencerede 20 dakika kaynatın. Haşlanan incirlerin suyunu süzün, soğuduğunda hafifçe sıkın ve acı suyunu akıtın. Suyu, şekeri ve karanfili geniş bir tencereye koyup kaynatın. Şeker iyice erisin. Şerbet …

Tatlılar

Üzüm Reçeli

Malzemeler 500 gram şeker 2 buçuk su bardağı su 1 kilo çekirdeksiz siyah üzüm 60 gram kavrulmuş çam fıstığı 1 adet limon Hazırlanışı Üzümleri iyice yıkayın ve sularını süzün. Üzümlerin tanelerini koparın. Şeker ve suyu kaynatıp şurubu hazırlayın. Şurubun kıvamı olunca çam fıstıklarını ve üzümü içine atın, kısık ateşte pişine kadar kaynatın. Reçel kıvamını alınca …

Tatlılar

Ayva Reçeli

Malzemeler 3 tane ayva 4 çay bardağı şeker 2 çay bardağı su 3 tane karanfil 1 çay bardağı ceviz Limon Hazırlanışı Önce ayvaları yıkayın ve kabuğunu soyun. Küp küp doğrayıp tencereye koyun. Üzerine 2 fincan su ekleyip pişirin. Ayvalar pişince, üzerine toz şeker ve karanfili ilave edin ve pişirmeye devam edin. Kıvamı olunca içine limon …