Malzemeler 250 gram çekirdeği çıkarılmış kayısı 250 gram çekirdeği çıkarılmış vişne 250 gram beyaz üzüm 250 gram kırmızı üzüm 2 su bardağı toz şeker 1 adet kabuk tarçın 4 litre su Hazırlanışı Şerbeti hazırlamak için kullanılacak olan meyvelerin çekirdeklerini çıkarın. Tarifte bulunan tüm meyveleri bir tencereye koyarak, kısık ateşte 2 litre suda haşlayın. Meyveler biraz …
Malzemeler 1 kilo siyah havuç 1 orta boy kırmızı pancar 2 yemek kaşığı unlu bulgur (yarma) 1 yemek kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı şeker 3-4 lokma kadar mayalı ekmek 1 yemek kaşığı tuz Bir avuç nohut Hazırlanışı Havuçların kabuklarını soyun. Uzunlamasına önce ikiye daha sonra dörde bölün ve 5 kiloluk bidona yerleştirin. Pancarın kabuklarını …
Malzemeler 1 litre su 3 sap nane 5 adet limon 6 yemek kaşığı bal Her bardak için bir üzüm tanesi Her bardak için 2-3 dilim elma 1/2 kibrit kutusu kadar zencefil Hazırlanışı Zencefili soyun ve rendeleyin. Limonu yıkayın ve kabuklarını rendenin ince kısmı ile rendeleyin. Limon, zencefil, su ve balı derin ve geniş bir kapta …
Malzemeler 2 su bardağı yağsız soya sütü 2 orta boy muz 100 gr yağsız yoğurt 1 yemek kaşığı bal Yarım çay kaşığı tarçın Buz parçaları Hazırlanışı Muz dilimleri, bal, tarçın, yağsız yoğurt ve sütü aynı anda blenderda çırpın. Blendardaki karışıma bal ve en son olarak buz parçalarını ekleyin. Bal yerine 1 tatlı kaşığı pekmez de …
Malzemeler 1 adet limon 8 adet portakal Hazırlanışı Portakalların ve limonun suyunu sıkın. Kırılmış buzlarla birlikte servis yapın.
Malzemeler Yarım demlik siyah çay Bir miktar şeker veya bal 1 tane limonun suyu 10 kalıp buz Su Arzu ederseniz meyve parçaları Hazırlanışı Önce çayı demleyin. Daha sonra demlediğiniz çayı bir sürahiye alın ve içine kalıp buzları atın. Buzlar eriyince limon suyunu ilave edin, içine tatlandırıcı olarak bal ya da şekeri ekleyin. Karışıma yeteri kadar …
Malzemeler 4 su bardağı su 5 adet iri boy şeftali Yarım su bardağı şeker Hazırlanışı Şeftalileri yıkayıp kabuklarını soyun. Çekirdeklerini çıkarıp dilimleyin ve tencereye yerleştirin. Üzerine şeker ve suyu ilave ederek şeftalileri yumuşayana kadar pişirin. Soğuduktan sonra blenderdan ya da süzgeçten geçirerek sürahiye koyun.
Malzemeler 1 kilo vişne 1,5 litre su 2 su bardağı toz şeker Yarım limon Hazırlanışı Vişneleri yıkayıp saplarını koparın, geniş ve derin bir tencereye alın. Vişnelerin üzerini geçecek kadar su ekleyin. Toz şekerini de ilave edip orta hararetli ateşte kaynamaya bırakın. Vişne suyu kaynamaya başlayınca suyun renginin daha kırmızı olması için yarım limonun suyunu sıkıp …
Malzemeler 8 limon 2 su bardağı soğuk su 2 su bardağı toz şeker Buz Nane yaprağı Hazırlanışı Limon kabuklarını geniş bir kaba rendeleyin. 6 adet limonun kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın ve rendelediğiniz limon kabuklarına ilave edin. Toz şekeri ekleyin. Elinizle limonları ovun ve iyice sularının çıkmasını sağlayın. Kalan iki limonun suyunu sıkın ve …
Malzemeler 200 gram ahududu 100 ml. süt 200 gram yoğurt 5-6 küp buz Hazırlanışı Ahududuları bir poşet içine koyun, buzlukta bekletin. Yoğurt ve sütü blendarda çırpın. Ahududu ve buzları da içine ekleyip karıştırın. Hazırladığınız bu karışımı bardağa koyun. Daha şık bir sunum için üzerine ahududu tanelerinden koyup servis edebilirsiniz.
