Malzemeler
125-150 gr. margarin
1 su bardağı un
1 kaşık nişasta
1,5 su bardağı şeker
1 paket vanilin
1 litre süt
Süsleme için tarçın
Hazırlanışı
Orta boy tencerede kısık ateşte yağı eritin. Erimiş yağa, un ve nişastayı ekleyip biraz kavurun. Son olarak, şeker, vanilin ve sütü de bu karışıma ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin. Tencereyi ocaktan alıp mikser ile birkaç dakika karıştırın ve karışımı yayvan bir Borcam kaba boşaltın. Buzdolabında soğuttuktan sonra servise hazır. Tavuk göğsünün üzerini tarçın ile süsleyebilirsiniz. Kalp şeklinde süsleme için, bir kağıdın içinden kalp şeklini kesip çıkarın. Kağıdı kalp şeklinde boşluk olacak şekilde tavuk göğsünün üzerine koyup, tarçını kalp şeklinin üzerine serpiştirin. Kağıdı kaldırında kalp şeklinde süslemesiyle tavuk göğsü tatlınız daha şık!
