Malzemeler 150 gr. jumbo karides Acı sos (miktarı isteğe bağlı) Yarım çay bardağı ayçiçek yağı 1 çay kaşığı Meksika baharatı 1 çay kaşığı kişniş 3-4 diş sarımsak Tuz Hazırlanışı Ayçiçek yağını bir tavada ısıtın. Karidesleri ekleyerek soteleyin. Yaklaşık 2-3 dakika soteledikten sonra Meksika baharatı, tuz, acı sos ve sarımsağı ilave edin. Ocaktan almadan önce kişnişi …
Etiket
Gösteriliyor: 1 - 5 of 5 Sonuçlar
deniz mahsulleri
Lüfer Dolması – Batı Karadeniz
Malzemeler 2 adet orta boy lüfer. 2 yemek kaşığı zeytinyağı. 1 adet orta boy kuru soğan. 4-5 diş sarımsak. 1 çay kaşığı tuz, karabiber. 4 yemek kaşığı sıvıyağ. 2 yemek kaşığı mısırunu. 1 çay kaşığı tuz. Hazırlanışı Balıkçıdan aldığınız temizlenmiş lüferlerin karın kısmını keskin bir bıçakla uzunlamasına ve 3-4 santim derinliğinde yardıktan sonra yıkayıp süzün. …
Hamsili Pilav
Malzemeler (6 kişilik) 500 gram temizlenmiş hamsi 1 su bardağı pirinç 1 soğan 75 gram tereyağı 3 çorba kaşığı dolmalık fıstık 3 su bardağı tavuk suyu 1 tatlı kaşığı kuşüzümü 1 tatlı kaşığı tozşeker 1 çay kaşığı yenibahar Yarım demet dereotu Tuz,karabiber Hazırlanışı Pirinci bol suyla yıkayıp süzün. Bir kaba alıp üzerine tuz ve kaynar …
Acılı Karidesli Çubuk Makarna
Malzemeler (4 kişiliktir) 500 gram çubuk makarna 1,5 su bardağı zeytinyağı 400 gram ayıklanmış karides 3 adet dilimlenmiş kırmızı biber 1 çay kaşığı dövülmüş sarmısak 1,5 su bardağı ayıklanmış maydanoz 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi Hazırlanışı Makarnayı büyük bir tencerede kapağını kapatmadan haşlayın ve süzün.Bu arada büyükçe bir tavada yağı kızdırıp karides,sarmısak ve kırmızı …
Somon Balığı Köftesi
Malzemeler 500 gr somon fileto 150 gr galeta unu 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri 2 diş dövülmüş sarımsak 1 adet yumurta 6 adet kiraz domates 1 adet yeşil biber 1 adet orta boy soğan Yeterince karabiber ve tuz Hazırlanışı Somon filetosunu zırhla çekin. Bir kabın içerisine somon parçaları, galeta unu, kaşar peyniri, sarımsak ve yumurtayı …