Malzemeler

(4 kişiliktir)

500 gram çubuk makarna
1,5 su bardağı zeytinyağı
400 gram ayıklanmış karides
3 adet dilimlenmiş kırmızı biber
1 çay kaşığı dövülmüş sarmısak
1,5 su bardağı ayıklanmış maydanoz
2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi

Hazırlanışı

Makarnayı büyük bir tencerede kapağını kapatmadan haşlayın ve süzün.Bu arada büyükçe bir tavada yağı kızdırıp karides,sarmısak ve kırmızı biberi ekleyip pişirin.Tavayı ateşten alıp maydanoz ve limon rendesini ekleyerek karıştırın.Süzdüğünüz makarnayı karides karışımıyla harmanlayıp servis yapın.