Malzemeler

1 kilo vişne
1 kilo şeker
Yarım limon
2 parça limon tuzu

Hazırlanışı

Şeker suyu bir tencereye koyup 10 dakika kaynatın.
Başka bir tencereye çekirdekleri çıkarılmış vişneleri 1 bardak su ile 15 dakika kaynatın. Kaynattıktan sonra suyunu süzerek vişneleri diğer tenceredeki şerbetin içine ekleyin.
30 dakika daha kaynatın ve kıvamı olunca limon ve limon tuzunu ekleyin.