Malzemeler 450 gram tereyağı (oda sıcaklığında). 4 adet yumurta (oda sıcaklığında). 1,5 su bardağı beyaz toz şeker. 1,5 su bardağı esmer şeker. 5 su bardağı un. 1 tatlı kaşığı karbonat. 1 tatlı kaşığı tuz. 2 tatlı kaşığı pekmez. Yarım su bardağı fıstık ezmesi. 3 kare bitter çikolata (iri iri parçalanmış). 3 kutu bonibon. Hazırlanışı Çikolata …
Yengeç Kruvasan
Malzemeler 1 adet kruvasan (ay çöreği) 6 adet mini havuç (büyük havuçların uç kısmı da kullanılabilir) 2 adet kürdan 1 adet siyah zeytin 2 parça minik yuvarlak peynir 1 adet kırmızı biber (ince uzun tatlı) yarım dilim turp Krem peynir Hazırlanışı Kruvasanın arka kısmını 3 adet minik havucu yengeç bacağına benzer şekilde saplayın. Dilerseniz kruvasanın …
Yıldız Karpuz
Malzemeler Dilimlenmiş karpuz Şekilli (yıldız) kurabiye kalıbı Hazırlanışı Dilimlenmiş karpuzun çekirdeklerini ayıklayın, yıldız şeklinde kurabiye kalıbı ile kesin.
Kürdanda Salata
Malzemeler Küçük domatesler Salatalık Dilimlenmiş zeytin Beyaz peynir Hazırlanışı Kürdanlara sırayla domates, kalınca dilimlenmiş salatalık, dilimlenmiş zeytin ve küp küp doğranmış beyaz peynirleri takın, ve tabağa dizin.
Satır Et
Malzemeler 250 gram kemiksiz kuzu eti. Yarım çay kaşığı tuz. Hazırlanışı Kuzu etini keskin satır ile nohut büyüklüğüne gelene kadar kıyın. Daha sonra 1 santim kalınlığında ve 15 santim boyunda tek parça halinde homojen bir yapı alana kadar şekillendirin. Tuzunu ilave ettikten sonra, tel ızgarada ve meşe kömürü ateşinde 10 ile 15 dakika süreyle pişirerek …
Mozarellalı Domatesli Sandviç
Malzemeler 1 adet büyük boy domates (tercihen sert). 5-6 dilim mozarella peyniri. Birkaç yaprak roka. Kekik. 1 tatlı kaşığı pesto sos. Taze baget ekmek veya normal ekmek dilimleri Hazırlanışı Baget ekmeği enine ikiye kesin veya 2 dilim ekmek kesin. Dilimlenmiş domates ve mozarella peynirini ekmeklerin üzerine sıra sıra yerleştirin. Üzerine kıyılmış taze kekik ile pesto …
Romantik Zaman Geçirme Yolları
Sevdiğiniz ve aşık olduğunuz insanla birlikte romantik vakit geçirmek her ikinizin de hakkıdır. Böylesi bir duyguyu ve hoşluğu zaman zaman tekrarlamakta fayda vardır. Bu hem ilişkinizi alevlendirecek, hem de birbirinize olan bağlılığınızı artıracaktır… ‘ Peki ama nasıl?’ dediğinizi duyar gibiyim.. İşte size faydasını göreceğiniz birkaç öneri… Yaratacağınız romantik ortam aslında işin püf noktası… Bu sinema …
Fransız Frigo
Malzemeler 1 lt süt 1,5 su bardağı toz şeker 4 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı pirinç unu 125 gr margarin 1 pk vanilya 1/2 su bardağı çekilmiş fındık içi Hazırlanışı Toz şeker, pirinç unu, vanilya, un ve kakaoyu derin bir kapta karıştırın. Üzerine yavaş yavaş sütü ilave edin. Teflon bir …
Brioche Ekmeği – Fransa
Malzemeler 500 gram un 2 yemek kaşığı şeker 1/2 paket maya 250 ml. süt 2 adet yumurta 100 gram tereyağı 1 çay kaşığı tuz Hazırlanışı Tereyağını oda sıcaklığında beklettikten sonra 2 yemek kaşığı süt ve yarım paket yaş mayayla birlikte karıştırın. Kalan sütü ılıtın. Tuz, şeker ve mayayı ilave ettikten sonra tereyağı ve unu da …
Ramazan Pidesi
Malzemeler 250 ml su 100 ml süt 1 paket instant maya 5-6 su bardağı un 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı pide tabanı için kepekli un Üzeri için 1 adet yumurta sarısı 1 yemek kaşığı çörek otu 1 yemek kaşığı sıvı yağ Hazırlanışı Su ve sütü …