Malzemeler (8 kişilik) 3,5 yemek kaşığı (120 gr) Teremyağ 2 su bardağı (450 gr) un 2 yumurta 1 su bardağı süt 1 limon kabuğu rendesi 45 gr zencefil tohumu 12 yemek kaşığı (180 gr) şeker 1/4 bardak limon suyu 1 paket vanilya 1/2 paket kabartma tozu 1/3 çay kaşığı tarçın Kek kalıbını yağlamak için: 1 …
Meyveli ve Çikolatalı Krep Pasta
Malzemeler (4 Kişilik) 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ 4 yumurta 2 su bardağı (450 gr) un 3 çay kaşığı şeker ½ çay kaşığı tuz 1,5 su bardağı süt 2 muz ve 6-7 adet çilek Tavayı yağlamak için: 2 yemek kaşığı (70 gr)Teremyağ Sos için; 4 yemek kaşığı (140gr) Teremyağ 200 gr bitter çikolata Hazırlanışı …
Krepte Kuzu Eti
Malzemeler 3 yemek kaşığı (100 gr) tereyağı 400 gr kuşbaşı kuzu eti 1 adet soğan 2 adet havuç 1 adet patates 200 gr mantar 1 çay bardağı su Tuz Karabiber Kekik Krep hamuru için: 2 yemek kaşığı (70 gr) eritilmiş tereyağı 3 adet yumurta 2 su bardağı süt 1.5 su bardağı un Maydanoz sapı 1 …
Çaylı Kapkek
Malzemeler 1.5 yemek kaşığı (50 gr) eritilmiş tereyağı 3 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı demlenmiş çay (soğuk) 2 su bardağı kepek unu 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı kakao 1,5 çay kaşığı tarçın 12 adet kağıt muffin/kapkek kalıbı 1 fincan çekilmiş fındık Hazırlanışı Yumurtaları geniş bir kaseye kırın. Üzerine …
Lorlu Pay
Malzemeler 3 yemek kaşığı (100 gr) Teremyağ 12 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı süt 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karbonat Payın Üstü İçin: 2 su bardağı lor peyniri Yarım demet dere otu 1 adet yumurta 1 su bardağı süt Süslemek için kiraz domates Hazırlanışı Teremyağ, yoğurt, süt, un, …
Kestaneli Pilav
Malzemeler 2 yemek kaşığı (75 gr) Teremyağ 2 su bardağı (450gr) pirinç 1 tablet tavuk bulyon 2,5 su bardağı sucak su 250gr ayıklanmış ve 10 dakika fırınlanmış kestane 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çorba kaşığı doğranmış dereotu 1,5 çay kaşığı tuz 1 adet kesme şeker Hazırlanışı Pirinçleri 10-15 dakika sıcak suda bekletip süzün. Teremyağ’ı …
Pankek (Pancake)
Malzemeler 2 yemek kaşığı (70 gr) tereyağı (Oda sıcaklığında) 2 su bardağı un 2 adet yumurta 2 çay kaşığı kabartma tozu 3 çorba kaşığı toz şeker 1/2 çay kaşığı tuz 1,5 su bardağı süt 1 adet muz Bal Hazırlanışı Un, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırın. Ayrı bir kapta, süt ve yumurtaları çırpın. Unlu karışımı, …
Fırında Çıtır Tavuk
Malzemeler 3 yemek kaşığı (100 gr) tereyağı 1 adet bütün tavuk 1 bağ taze kekik 3 dal taze biberiye 6 dal taze adaçayı 4 diş sarımsak 1 adet limon kabuğu rendesi 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Hazırlanışı İlk olarak bütün tavuğunuzu alıp, keskin bir bıçakla üzerinde derin olmayan, ince paralel kesikler açın. …
İspanyol Omlet – İspanya
Malzemeler 1,5 yemek kaşığı (50 gr) Tereyağ 3 adet yumurta 1 demet yeşil soğan 2 adet orta boy az haşlanmış patates (Orta ateşte 15 dak.) ½ kırmızı biber ½ yeşil çarliston biber 1 adet küçük kabak 1 tutam tuz 1 tutam değirmen karabiber Hazırlanışı Yemeğinizi çelik tavada hazırlamalısınız. Öncelikle soğanı ince dilimler halinde, renkli biberleri …
Kabaklı Pilav
Malzemeler 2 yemek kaşığı (70 gr) Teremyağ 2 su bardağı (450gr) pirinç 2 adet rendelenmiş kabak 2 adet taze soğan 1 tablet tavuk bulyon 2,5 su bardağı sıcak su 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 çay kaşığı karabiber 1,5 tatlı kaşığı tuz Hazırlanışı Teremyağ ile taze soğanları ve rendelenmiş kabakları 5-6 dakika kadar tencerede kavurun. …