Malzemeler 2 su bardağı pirinç 4 çorba kaşığı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı kakule 500 gr. kuşbaşı koyun eti 2 adet kuru soğan 3 su bardağı kaynamış et suyu 6 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı çamfıstığı 1 tatlı kaşığı tarçın Yarım tatlı kaşığı öğütülmüş karanfil Tuz Hazırlanışı Pirinci tuzlu suda yarım saat bekletin.Sonrasında suyunu …
Patlıcanlı Makarna
Malzemeler 2 adet orta boy patlıcan 1 adet büyük boy domates 1 adet sarı dolmalık biber 2 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı kuru fesleğen 1 paket kepekli çubuk makarna 1 tutam tuz Hazırlanışı Makarnayı kaynayan tuzlu suya atın.10-12 dakika haşlayın.Patlıcanlardan birini alacalı soyun.Küp küp doğrayın.Zeytinyağını tavaya alıp ısıtın.Doğradığınız patlıcanları tavaya alıp karıştırarak kızarmalarını sağlayın.Domatesi …
Paskalya Çöreği
Malzemeler 3 adet yumurta 5 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 3 yemek kaşığı margarin 3 tatlı kaşığı mahlep 2 tatlı kaşığı yaş maya 1 çay bardağı süt 2 yemek kaşığı fındık içi Tuz Hazırlanışı Derin bir kaba ılık süt ve yaş mayayı koyup karıştırın.Sırayla şeker, yağ, yumurta, mahlep ve bir tutam tuz …
Ali Paşa Pilavı
Malzemeler 2 su bardağı pirinç 2 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı et suyu 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı tuz(ıslatmak için) 1 adet defne yaprağı 1 adet kesmeşeker Köftesi için: 4 çorba kaşığı kıyma 1 adet soğan 1 dilim bayat ekmek içi 1 çay kaşığı karabiber Yarım çay kaşığı kimyon Yarım çay …
Kayseri Mantısı
Malzemeler 4 su bardağı un 1 adet yumurta 2 çay bardağı su Tuz İçi için: 1 adet orta boy soğan 250 gr. kıyma Tuz Sosu için: 2 adet domates 3 adet biber 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı tatlı biber salçası 1 çay bardağı et suyu Bir tutam pulbiber Bir …
Elmalı Kurabiye
Malzemeler 250 gr. margarin Yarım su bardağı sıvıyağ 3 çorba kaşığı pudra şekeri 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı yoğurt 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un İçine: 4 adet elma 1 çay bardağı tozşeker 1 çay bardağı dövülmüş ceviz Üzeri için: Pudraşekeri Hazırlanışı Hamuru hazırlamak için margarin, yarım su bardağı sıvıyağ ve 3 çorba …
Haşhaş Ezmeli Çörek
Malzemeler 1 paket yaş maya Bir buçuk su bardağı ılık süt 1 çay kaşığı tozşeker Aldığı kadar un 100 gram eritilmiş margarin Yarım su bardağı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı haşhaş ezmesi 1 adet yumurta sarısı Üzerine: Haşhaş Hazırlanışı Ilık sütle, şeker ve mayayı eritin.Eritilmiş margarin,zeytinyağı,tuz ve alabildiğine kadar unu ekleyip iyice …
Evliliği ertelemeyin!
Bazı kişiler evlilik için gerekli özelliklere sahip iken kolay kolay evlilik kararı alamazlar. Bunu bir çok nedene bağlamak mümkündür. Bu kararı geciktiren özellikleri şöyle sıralayabiliriz; Geçmişte karşılaştıkları ve zamanla kendilerini hatalı buldukları başarısız denemeler bireyi kısıtlar. Bu yükten kurtulmalı ve ön yargılı olmamalısınız. Evliliğe uygun yaşlarda gelen teklifleri sürekli olarak reddeden bireyler yaş ilerlemesine bağlı …
İlk öpücük için 5 altın kural
İlk öpüşme bir ilişkide çok önemli bir yer arz eder. Dünya işte o andan itibaren değişmeye yüz tutacak ve aranızda bir etkileşim olacak… İşte bazı tavsiyeler… Kural 1: Doğru zaman Bir kere ilk öpücük her zaman için karşı tarafın zihninde heyecan yaratmalı. O anı yakalamadan bir atılımda bulunmanın mantığı yok, bunun yerine doğru zamanı kollamak …
Düğün günü yaşanabilecek sorunlar…
Düğün günü heyecan dolu, mutlu bir gün. Ancak bir o kadar da stresle geçiyor. Bu özel günde çıkabilecek aksilikleri düşünerek kendinizi sıkmayın, önceden önlem alıp planlama yapın. Doğabilecek aksiliklerden biri; aslında her gelinin kabusu olan, saç ve makyajınızın kötü olması… Saçınız ya da makyajınızın kötü olması gibi bir felaketle karşılaşmamak için neler yapabilirsiniz? Düğün gününden …