Hamur İşleri Tatlılar

Yulaflı ve Fıstık Ezmeli Kurabiye

Malzemeler ½ çay kaşığı karbonat ¼ çay kaşığı kabartma tozu ¼ tatlı kaşığı tuz ½ çay kaşığı toz tarçın Oda sıcaklığında 85 gtereyağı, 150 gr kahverengi şeker 65 g rtoz şeker ¼ nescafe fincanı yumuşak fıstık ezmesi 1 yumurta ½ çay kaşığı saf vanilya özü 1 ½ su bardağı yulaf 3/4 bardak un ¾ nescafe …

Çorbalar

Domates Çorbası

Malzemeler 2-3 çorba kaşığı un (yoğun kıvamlı severseniz 3 kaşık gibi) 2 yemek kaşığı sıvı yağ (veya tereyağ) 3 iri domates (kabuğunu soyun ve rendeleyin – soyduktan sonra rondoda çekebilirsiniz) 1 yemek kaşığı domates salçası (tepeleme doldurmayın, renk versin diye kullanılır) 5-6 büyük su bardağı sıcak su Tuz Karabiber Hazırlanışı OCAK – ORTA ATEŞ 2-3 çorba …

Etli Yemekler

Portakal Soslu, Ballı, Susamlı Tavuk

Malzemeler Tavukların marinesi için 2 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü 1 yumurta beyazı 1 çorba kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı elma sirkesi 2 çay kaşığı fıstık veya kanola yağı, Sos 2 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı elma sirkesi 1 çay kaşığı kanola yağı 1 su bardağı portakal suyu (yaklaşık 2 portakal) 1 çay kaşığı portakal …

Blog

Evliliğe hazır mısınız?

Evlilik kararı alacağınız insanla olan uyumunuzu kontrol etmek için işte size bazı sorular: Ne kadar paylaşım alanınız var? Birlikte olmaktan zevk aldığınız ve paylaştığınız ortak noktaları belirleyin.İlişkinin sağlıklı bir gidişata sahip olması için her şeyin birebir aynı olmamasına özen gösterin. Sorumluluk almaya hazır mısınız? Evlilik çiftler için özellikle de kadınlar için büyük sorumluluk demek.Gireceğiniz büyük …

Blog

Bir elmanın iki yarısı olmayın

İnsanlar sihirli, sorunlardan arınmış, kusursuz bir ilişki hayal ederler. Oysa bu her zaman mümkün değil. En mükemmel beraberlikler de bile sorunlar yaşanıyor. Bu sorunlar ise ancak beraberce aşılabilir. İnsanbilim Enstitüsü’nden Psikolog Oya Fidanoğlu ile, ilişkilerde karşılaşılan sorunların nedenleri ve çözümleri üzerine konuştuk. Evli ve evliliğe hazırlanan çiftlere yapılan danışmanlığın farkı nedir? Evlilik bir sistemdir. Evlilik …

Sebze/Kurubaklagiller

Patates Mantısı

Malzemeler 5 Haşlanmış Patates 1 Tutam Maydanoz Tuz Karabiber İç Harcı İçin: 2 Soğan 200 Gr. Kıyma 1 Kase Yoğurt Sıvıyağ Tuz Karabiber Üzeri İçin: 1 Kase Çırpılmış Yoğurt 1 Çorba K. Tereyağı 1 Çay K. Toz Kırmızı Biber Hazırlanışı Patatesleri karıştırma kabına rendeliyoruz. İnce doğranmış maydanozu katıyoruz. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz. Patatesli harcımızdan …

Blog

Aile yapısındaki alarm; BOŞANMA

Çoğunlukla geçimsizlik olarak gösterilen ayrılma sebebinin altında neler var? Y Evlilik öncesi eşlerin yeteri kadar birbirini tanımamaları ön plana çıkmakta. Y Sosyo-ekonomik ve kültürel olarak farklı çevreden gelmek de eşler arası uyumu güçleştirmekte. Y Özgürlük kısıtlama her iki taraf açısından da iletişim sorunu yaratmakta. Y Anlaşılmazlık da evliliği çökerten en önemli unsurlardan biri. Y Ailelerin …

Blog

Evlilikte Batıl İnançlar

Konumuz böyle… Böyle de, batıl inançlara uzanmadan önce, evlilik dünya genelinde ne durumda bir düşünelim. Son yıllarda gençler evlenmeye pek niyetli olmuyor. Bir, iki değil, bunun pek çok nedeni var. Tabii ilk sırayı kadınların gittikçe artan özgürlüğü alıyor; inanışlara göre her ne kadar erkek evlenme teklif eder görünse de kadın evliliğin kararını alır ve erkeğe …

Blog

Evliliğin düşmanları

Evliliğin huzur içinde sürmesi için dikkat edilmesi gerekenler… Y SORGULAMAYIN Nerdeydin? Kiminle beraberdin? Telefonun neden kapalıydı? gibi sorular sormak yerine eşinizi dinleyin. Aklınıza takılan her soru için mantıklı bir cevabı olabilir. Y SAYGISIZLIK Hiç kimse mükemmel değil.Hayatta herkesin törpülenmesi gereken özellikleri vardır.Sil baştan değiştir mümkün değildir fakat,önerilerinizi emir verir nitelikte dile getirmeyin. Y ELEŞTİRİ Bir …

Blog

Mutlu evlilik dişi kuştan soruluyor

Evlilik ve ilişkiler üzerine yaptığı çalışmalarıyla tanınan Dr. Laura Schlessinger, mutlu bir evlilik için gerekli olan tüm sırları kitabında anlatıyor. Schlessinger, mutlu bir evliliğin temelinin kadına bağlı olduğunu savunuyor. Ona göre bir evlilikte kadın mutlu değilse evlilik de mutlu olmuyor. Evlilik her ne kadar iki kişi üzerine kurulu bir birliktelik olsa da, herkesin bildiği bir …